falstaff PROFI Distinction : Assistent.ai est la start-up de l'année

Le magazine professionnel falstaff PROFI distingue la start-up d'IA de Francfort, Assistent.ai, comme le meilleur start-up de 2022

• falstaff PROFI, le magazine B2B pour l'hôtellerie, la gastronomie et le tourisme, a élu Assistent.ai meilleur start-up de 2022 dans la catégorie "Innovation".
• Avec son assistant téléphonique basé sur l'IA, Assistent.ai automatise les appels entrants dans les restaurants et aide le secteur à lutter contre la pénurie de personnel qualifié.
• Avec plus de 20.000 appels, cette solution innovante allège déjà le quotidien des restaurants en Allemagne et en Autriche.

Graz / Francfort, le 13/09/2022. Assistent.ai Software, une start-up technologique fondée en 2021 à Francfort, a été récompensée par le magazine B2B falstaff PROFI comme meilleure start-up de l'année dans la catégorie “Innovation”. Le duo fondateur de Francfort et de Mayence a su convaincre un jury indépendant d'experts lors d'un elevator pitch, surpassant ainsi la concurrence. La remise de ce prix, devant un public de professionnels lors de la “Nuit des Étoiles de la Gastronomie” à Graz, souligne l'importance de la technologie pour faire face à la pénurie de personnel dans la gastronomie et l'hôtellerie.

L’assistant téléphonique basé sur la reconnaissance vocale permet aux restaurateurs germanophones de répondre aux appels 24h/24, sans mobiliser leur propre personnel. Assistent.ai vérifie et enregistre les demandes de réservation directement dans le système de réservation du restaurant et répond aux questions des appelants — par exemple sur les horaires d’ouverture ou le menu — en suivant les consignes des propriétaires. Cela permet aux établissements d’économiser plusieurs heures de travail par semaine, selon le volume d'appels. Dans un contexte où les restaurants peinent à recruter du personnel de service, Assistent.ai offre ainsi un soulagement durable.

“Un premier pas pour s'imposer en tant que start-up dans un environnement difficile.”‍

Jannik Oberlies, co-fondateur d'Assistent.ai Software, à la question sur la signification de la distinction falstaff PROFI pour eux: "Portés par l’idée d’aider la gastronomie dans une phase critique, nous voyons cette récompense comme une opportunité de mettre la technologie au service d’une cause utile et de la faire connaître. L’intelligence artificielle suscite souvent des réserves, alors qu’elle permet ici et maintenant de faire la différence. C'est notre mission, et aussi notre motivation. Pour une entreprise aussi jeune et petite que la nôtre, cela peut vraiment être un premier pas pour s’imposer en tant que start-up dans un environnement difficile."

Au printemps 2021, en plein confinement dû au Covid, les fondateurs se sont lancés avec un restaurateur audacieux, un partenaire fournissant le système de réservation, et leur idée en tête. Plus d’un an et 20 000 appels plus tard, Assistent.ai a parfaitement adapté son service aux besoins de la restauration et de ses clients. Aujourd’hui, la clientèle comprend aussi bien des restaurants indépendants de petite et moyenne taille que des chaînes de restauration renommées. Avec leurs ressources limitées, les fondateurs Thomas Schiffler et Jannik Oberlies restent extrêmement concentrés. Leur priorité actuelle est d’intégrer de nouveaux partenaires et d'élargir la base de clients pour les réservations de tables par téléphone. De plus, l’assistant téléphonique sera bientôt disponible dans d’autres langues, offrant ainsi une flexibilité accrue aux établissements situés dans les zones urbaines et touristiques.