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Zeitlich steuerbare KI als Backup – im Einsatz bei Restaurants wie

Logo des Traditionslokals Restaurant Sitte in Darmstadt

"Niemanden zu erreichen, ist einfach keine Option."
Dirk Sitte
Geschäftsleiter Restaurant Sitte

Logo des italienischen Ristorante Forissimo in Bonn

„Es ist natürlich eine Entlastung. Jetzt haben wir viel mehr Zeit, vor Ort am Gast zu sein.“
Giorgio Guerini
Inhaber Ristorante Forissimo

"Die Work-Life-Balance hat auf jeden Fall ein paar Pfund mehr bekommen."
Alexander Stepanik
Franchisee Purino

Logo des Restaurant und Biergarten Pflugsmühle in Abenberg

"Die Work-Life-Balance hat auf jeden Fall ein paar Pfund mehr bekommen."
Benedikt Braun
Inhaber Pflugsmühle

Dein Telefonassistent
im Einsatz, wenn du ihn brauchst

Keine Branche ist individueller als die Gastronomie. Nutze deinen Telefonassistenten so, wie es für dein Serviceteam am sinnvollsten ist.

Keine Wartezeiten mehr
für deine Gäste

Richte einfach eine Rufumleitung auf deinen Telefonassistenten ein, um ohne Wartezeit für deine Gäste erreichbar zu sein. Assistent.ai beantwortet 80-90% der eingehenden Anrufe autonom und leitet spezielle Anliegen wie z.B. Event-Anfragen auf Wunsch zu deinem Team weiter.

Eine Infografik zeigt, wie ein junger Mann bei einem Restaurant anruft, das einen digitalen Telefonassistenten einsetzt

Der Anrufbeantworter,
der dir Arbeit abnimmt

Nutze deinen Telefonassistenten zu den typischen Stoßzeiten, um dich voll und ganz auf deine Gäste vor Ort zu konzentrieren. Einfach eine Rufumleitung direkt oder zeitversetzt (z.B. nach 20 Sekunden) einrichten und keine Anrufe und Reservierungen mehr verpassen.

Eine Infografik zeigt, wie eine Seniorin in einem Restaurant anruft, das einen digitalen Telefonassistenten einsetzt

Reservierungen auch außerhalb deiner Öffnungszeiten

Du willst stets persönlich für deine Gäste erreichbar sein? Prima, aber gönn dir und deinem Team doch zumindest an Ruhetagen etwas Zeit. Stelle einfach die Rufumleitung an deinen Telefonassistenten ein, sodass Gäste kein zweites Mal anrufen müssen und du keine Reservierung an die Konkurrenz verlierst.

Eine Infografik zeigt, wie ein Geschäftsmann außerhalb der Öffnungszeiten bei einem Restaurant anruft, das einen digitalen Telefonassistenten einsetzt

Gewinne Zeit
für deine Gäste vor Ort

Mit dem Assistent.ai Telefonassistent ist dein Restaurant rund um die Uhr für Gäste erreichbar, ohne Kompromisse im Service vor Ort einzugehen. Erfahre, was unsere Kunden sagen.

"Anfangs mussten wir schon noch dem ein oder anderen Gast persönlich erklären, dass wirklich ausgebucht ist. Inzwischen verstehen unsere Gäste aber, dass der Telefonassistent unsere Auslastung kennt. Besonders im Sommer sind wir bereits Wochen im voraus ausgebucht. So gern wir jeden Gast begrüßen, wenn der Telefonassistent keinen freien Tisch im System findet, dann gibt es auch keinen Platz mehr."

Zum Erfahrungsbericht
Interieur des Aussenbereichs im Restaurant Das Attersee im Boho-Style

"Grundsätzlich telefoniere ich natürlich gern mit unseren Gästen. Wenn aber die Gäste vor Ort unser gesamtes Team erfordern, gibt es keine bessere Alternative als Assistent.ai. Niemanden zu erreichen, ist einfach keine Option. Dank des Telefonassistenten weiß jeder Anrufer, ob sein Reservierungswunsch machbar ist oder nicht."

Zum Erfahrungsbericht
Eingedeckte Tische im Wintergarten des Restaurant Sitte in Darmstadt

"Natürlich waren wir skeptisch, wie unsere Kunden damit umgehen. Dann haben wir Assistent.ai im Sommer 2021 getestet und kamen an einem Tag auf 21 Reservierungen. Das hat mein Team überzeugt, sodass wir das System gleich laufen ließen. Und wenn wir mal selbst die Zeit für Telefondienst haben, deaktivieren wir den Assistenten einfach."

Zum Erfahrungsbericht
Ausblick auf Restaurant Vinothek in Bingen am Rheinufer

"Unser Service soll sich voll und ganz auf unsere Gäste konzentrieren. Bei bis zu 120 Anrufen am Tag ist das unmöglich. So haben wir täglich bis zu 3 Stunden Reservierungen von unserem Anrufbeantworter ins Reservierungssystem eingetragen und Gäste zurückgerufen. Dank Assistent.ai sparen wir diese Zeit. Die Work-Life-Balance hat auf jeden Fall ein paar Pfund mehr bekommen."

Zum Erfahrungsbericht
Scheune des Restaurant und Biergarten der Pflugsmühle in Abenberg

"Es ist für jedes Service-Team schwierig, Freitag- und Samstagabend bei vollem Haus 20 bis 30 Anrufe beantworten zu müssen. Beim Gast zählt zwar die Erfahrung im Restaurant, aber das Telefon ist und bleibt ein wichtiger erster Kontaktpunkt für Gäste. Mit Telefonassistent haben wir natürlich viel mehr Zeit, am Gast zu sein und trotzdem immer das Gefühl, dass auch Anrufern am Telefon vernünftig geholfen wird."

Interieur des italienischen Restaurant Ristorante Forissimo in Bonn

Keine Anrufe Reservierungen
mehr verpassen

Assistent.ai integriert dein digitales Reservierungssystem, um Reservierungen direkt in dein Reservierungsbuch einzutragen. Du nutzt keine Reservierungssoftware? Dann erfasst Assistent.ai Reservierungswünsche deiner Gäste, die dein Serviceteam per Klick zu- oder absagen kann.

Freundliches Servicepersonal macht Telefonsymbol mit den Händen

Reservierungen prüfen & annehmen

Der Telefonassistent erfasst alle wichtigen Informationen für Reservierungen, prüft deine Kapazität und überträgt erfolgreiche Reservierungen direkt in dein Reservierungssystem. Vollkommen autonom.

Kundenwünsche berücksichtigen

Einen Tisch auf der Terrasse, am Wasser oder an der Bar? Mit Hund oder Kinderstuhl? Kein Problem: Der Telefonassistent erkennt Kundenwünsche und überträgt sie direkt in die Buchungsanmerkungen in deinem Reservierungssystem.

Fragen beantworten

Ob zur Speisekarte, den Küchen- und Öffnungszeiten oder den Zahlungsarten in deinem Restaurant: der Telefonassistent versteht die Anfragen deiner Anrufenden und beantwortet sie nach deinen eigenen Vorgaben.

Weiterleiten, wenn's drauf ankommt

Einige Fragen erfordern einfach die Expertise von deinem Team. Entscheide selbst, welche Themen deine Mitarbeitenden übernehmen sollen und der Telefonassistent leitet Anrufende mit diesen Anliegen weiter.

Freundliches Servicepersonal macht Telefonsymbol mit den Händen

Reservierungen prüfen & annehmen

Der Telefonassistent erfasst Anfragen inkl. aller Details in einer Aufgabenliste und informiert dich per E-Mail. Dein Serviceteam hat nun Zeit, die Anfragen zu prüfen und kann beliebig zu- oder absagen. Dein Gast wird automatisch per SMS informiert.

Kundenwünsche berücksichtigen

Einen Tisch auf der Terrasse, am Wasser oder an der Bar? Mit Hund oder Kinderstuhl? Kein Problem: Der Telefonassistent erkennt Kundenwünsche und überträgt sie direkt in die Buchungsanmerkungen in deinem Reservierungssystem.

Fragen beantworten

Ob zur Speisekarte, den Küchen- und Öffnungszeiten oder den Zahlungsarten in deinem Restaurant: der Telefonassistent versteht die Anfragen deiner Anrufenden und beantwortet sie nach deinen eigenen Vorgaben.

Weiterleiten, wenn's drauf ankommt

Einige Fragen erfordern einfach die Expertise von deinem Team. Entscheide selbst, welche Themen deine Mitarbeitenden übernehmen sollen und der Telefonassistent leitet Anrufende mit diesen Anliegen weiter.

Freundliches Servicepersonal macht Telefonsymbol mit den Händen

Digitale Reservierungssysteme
mit Telefonassistent

Du nutzt bereits eine Software für Online-Reservierungen, Tischplanung und Gäste-CRM? Prima, dann nutze sie doch auch zur Automatisierung deines Telefons. Assistent.ai bindet Reservierungssysteme mit Schnittstellen an, um deine Kapazitäten zu prüfen und Reservierungen autonom zu bearbeiten.

Alle Schnittstellen ansehen

Überzeuge dich selbst

Teste und erlebe Assistent.ai direkt mit einem Anruf in unserem Testrestaurant. Einfach anrufen und einen Tisch anfragen. Erfolgreiche Reservierungen trägt der Telefonassistent im Test-Account von reservino ein. Du kannst natürlich auch andere Fragen aus dem Gastronomie-Alltag stellen.

phonelink_ring
069 943 23610

Assistent.ai ist bekannt aus…

falstaff PROFI Logo Startup des Jahres Assistent.aiAssistent.ai im Küchenherde Podcast von Markus WesselAssistent.ai Vortrag bei Zukunft Gastronomie auf dem GASTRO SUMMIT

Sei erreichbarer für deine Gäste

Zwischen dem 1. und 2. Anruf in deinem Restaurant, liegt meist ein Dritter bei deiner Konkurrenz.
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